手打蕎麦（そば）、そば取寄、そば通販、奥多摩のそば屋 元祖手打そばの玉川屋
東京青梅御岳、元祖手打ちそば玉川屋 創業95年
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主人が心をこめてそばを打つ、元祖玉川屋のふるさとの味。
 
お品書き

手打ちそば（冷） 手打ちそば（温） 山菜料理 川魚料理
■ とろろそば
■ ざるそば
■ もりそば
■ 天ぷらそば
■ 山菜そば
■岩茸（の酢の物）
■ぜんまい
■やまいも
■あゆの塩焼
■やまめの塩焼
■川ますの塩焼

山菜料理
■ 天ざるそば		 山菜料理
■とろろそば

こだわり
手打そばの伝統
おいしく食べる		 ことは 天然の食材
安全であること
そば粉 北海道（旭川）を主に選び抜いた良質なそば粉を使用
そば打ち 御岳山、はじめ近隣の山の水でそばを打っています
だし 薩摩の本鰹節でとるだし
山菜 天然山菜（たらのめ、ふきのとう、わらび、うど）の味わいを天ぷらに（季節に応じて）
魚 清流で捕れたばかりの旨い魚料理（季節に応じて）
  店主　宮野　敏彦
 
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