山の水で主人が心をこめて打つそば、手打蕎麦（そば）、そば取寄、そば通販、奥多摩のそば屋 元祖手打そばの玉川屋
■ とろろそば
950円
■ ざるそば
750円
■ もりそば
720円
■ 鴨汁蕎麦
1,100円
■ 天ざる蕎麦
1,400円
※ 大盛
200円
（増）
■ 天ぷらそば
1,200円
■ 山菜そば
950円
■ 鴨南蕎麦
1,100円
■ 山かけ蕎麦
970円
■岩茸（の酢の物）
600円
■ぜんまい
500円
■やまいも
500円
■あゆの塩焼
（夏）
■やまめの塩焼
（通年）
■川ますの塩焼
（通年）
※
ご注文を頂いてから生け簀より取り出し、炭をおこして焼きます。（20分ほど掛かります）
■ 鴨南蕎麦 1,100円
■ 鴨汁蕎麦 1,100円
■ とろろそば 950円
■ そば 720円
■ 8種類の天ぷら 1,050円
（季節により変わります）
■ やまめの炭火焼
■ 生ビール（大）
780円
■ 生ビール（小）
600円
■ 蕎麦ビール
650円
日本酒
■ 生酒
450円
■ 澤ノ井
750円
焼酎
■蕎麦焼酎
450円
■ウーロン茶（瓶）
250円
手打そばの伝統
おいしく食べる
ことは
天然の食材
安全であること
常に打立てのお蕎麦を召し上がって頂けます。（当店は1日2回〜3回蕎麦を打っております）
そば粉
蕎麦粉は100%国内産を使い、北海道（旭川）を主に選び抜いた良質なそば粉を使用
そば打ち
御岳山、はじめ近隣の山の水でそばを打っています
だし
天然の昆布と薩摩の本鰹節でとるだし
山菜
天然山菜（たらのめ、ふきのとう、わらび、うど）の味わいを天ぷらに（季節に応じて）
魚
清流で捕れたばかりの旨い魚料理（季節に応じて）
店主 宮野 敏彦
元祖手打そば玉川屋
〒198-0173 東京都青梅市御岳本町360
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TEL：0428-78-8345
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